månadensråvara.blogg.se

Köket är den plats där jag känner mig tryggast och lugnast. På den här bloggen tänker jag utmana mig själv och lämna den tryggheten genom att varje månad ta en råvara som känns aktuell eller bara för mig orörd och utveckla på olika sätt. Genom att testlaga, läsa, dissikera och sedan dokumentera hoppas jag kunna inspirera mig själv och andra. Jag ska svälja stoltheten och maten och även våga berätta om spottanden vid misslyckanden.

Nyflyttad och bebis på ingång!

Publicerad 2015-08-04 08:25:19 i Allmänt,


Så här ser det ut i vårt nya kök. Så otroligt vackert. Det mesta är original från när huset byggdes runt 1920 så det knakar och bucklar en hel del men så otroligt fint. Bänkarna är ju på tok för låga men skafferiet är ju en dröm som går i uppfyllelse. Så sjukt bra och lyxigt. Hoppas verkligen renoveringen som ska göras om ett tag blir respektfull mot befintliga inventarier. 

Hur som helst så är detta läget just nu och den 22:a augusti väntas en bebis så det kommer inte bli så mycket tid för nya råvaror utan mest pasta bolognese och andra grymma fylla kylenrätter. 

Jag summerade aldrig morot och det kommer sig av att jag inte kände mig helt färdig innan jag fick ta tag i flytten så den kommer återkomma. Kanske direkt efter uppehållet eller senare. 

Jag hoppas ni fortsätter kolla recept här och att ni kommenterar om ni testat eller har en idé om förbättring, variant eller så. Jag kommer uppdatera då tiden finns och tills dess. Testa ett gammalt recept. Det brukar vara bra att backa och testa något gammalt emellanåt. Som ett gammalt kök till exempel. Och något nytt som en bebis. 

/Göran 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Göran Lagerberg

Matglad gubbe

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela