månadensråvara.blogg.se

Köket är den plats där jag känner mig tryggast och lugnast. På den här bloggen tänker jag utmana mig själv och lämna den tryggheten genom att varje månad ta en råvara som känns aktuell eller bara för mig orörd och utveckla på olika sätt. Genom att testlaga, läsa, dissikera och sedan dokumentera hoppas jag kunna inspirera mig själv och andra. Jag ska svälja stoltheten och maten och även våga berätta om spottanden vid misslyckanden.

Kolgrillad morotspuré test #1

Publicerad 2015-07-09 00:18:17 i Allmänt,

Okej! En inte fullt så lyckad puré kommer här. Inte äckligt men oerhört omständigt och inte värt timmarna vid grill, spis och sil. Även helt värdelöst att ge sig på så här ute på landet utan el då Stavmixern kommit väl till pass. Men jag ger inte upp. Det ska funka och det ska kunna bli jättebra men kanske inte just på grillen och på landet. Återkommer!

Kommentarer (0)

Kommentarer

Kommentera inlägget här

Om

Göran Lagerberg

Matglad gubbe

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv