månadensråvara.blogg.se

Köket är den plats där jag känner mig tryggast och lugnast. På den här bloggen tänker jag utmana mig själv och lämna den tryggheten genom att varje månad ta en råvara som känns aktuell eller bara för mig orörd och utveckla på olika sätt. Genom att testlaga, läsa, dissikera och sedan dokumentera hoppas jag kunna inspirera mig själv och andra. Jag ska svälja stoltheten och maten och även våga berätta om spottanden vid misslyckanden.

Tack för den här tiden pumpan

Publicerad 2016-02-01 22:44:57 i Allmänt, pumpa,

Så var det dags att säga adjö till pumpan. Det var kul att ha dig på besök och jag vet att en halva ligger kvar i skafferiet och ska avverkas snarast. Jag tycker det har varit riktigt kul att tvinga mig själv till små osäkra utflykter. Det har inte varit jätteäckligt men heller inte oslagbara recept. Pumpan är suverän i curryn och väldigt bra inlagd eller som kimchi men den talar ju inte riktigt för sig själv. Den är en bisittare som verkligen är just suverän bredvid. Som tillbehör eller med mycket kryddor. Det är i varje fall så jag upplevt det.

Om

Min profilbild

Göran Lagerberg

Matglad gubbe

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela